O arroz, um dos principais itens do prato dos brasileiros, teve um aumento de mais de 16% nos últimos 12 meses. Uma pesquisa levantada pela Associação Brasileira de Supermercados (ABRAS) mostra que o pacote do arroz beira a casa dos R$ 30,00, preço que não era visto pelo consumidor desde os anos da pandemia de COVID-19.
Tendência é que preço aumente ainda mais em 2023, diz economista
Segundo André Braz, economista da FGV Ibre, um dos motivos para o aumento expressivo é a queda no volume de exportação somado à falta de grãos no país.
“Primeiro, é uma redução do volume de exportações da Índia. Para proteger o mercado, eles reduziram o volume de exportação para que o preço na Índia caísse. Mas isso, desabastece o mundo. A outra questão tem a ver com a entressafra. A gente está num período de entressafra de arroz aqui no Brasil. Então encontrar o grão está um pouco mais difícil, e as cotações também aumentam por conta disso”, contou em entrevista ao Jornal Hoje.
Arroz fica mais caro para consumidores brasileiros (Foto: reprodução/Rádio Raízes FM)
Os valores altos não eram notados desde a época da pandemia, quando os sacos de 50 kg chegaram a ter um aumento de 109% no Rio Grande do Sul, de acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Para o economista da FGV Ibre, tendência é que o arroz ainda tenha um novo aumento nos próximos meses.
Clima pode ter influenciado aumento do preço do arroz
Segundo especialistas, outro fator que contribuiu para o aumento do produto foram as fortes chuvas que atingiram o Sul do país. No Rio Grande do Sul, maior produtor do grão no país, houve atraso no plantio da safra, além de problemas com as colheitas, por conta das fortes chuvas que arrasaram cidades.
Chuvas fortes podem terem contribuído para o aumento do preço do grão (Foto: reprodução/Jornal Hoje)
O diretor da Federarroz (Federação das Associações de Arrozeiros do Rio Grande do Sul) André Matos contou em entrevista que o tempo seco é necessário para o plantio e a gestão do arroz, e relembrou as fortes chuvas que atingiram as cidades do Sul nos últimos meses.
Segundo o Instituto Rio-Grandense do Arroz, em 2023, dos 902 mil hectares plantados para cultivo do grão, só 492 mil hectares foram semeados.
Foto destaque: arroz fica mais caro para consumidor brasileiro (Reprodução/Portal do Holanda)
