A rede de fast food Pollo Campero, fundada na Guatemala, é um restaurante de frango frito que vem conquistando o mercado estadunidense nos últimos anos. Com planos para abrir 40 lojas no ano de 2024, a franquia pretende atingir 250 estabelecimentos até 2026 incluindo uma expansão de unidades franqueadas. A CMI relatou ano passado sua intenção de investir cerca de US$ 1,8 bilhão em expansão no decorrer de três anos.
Entrada no mercado estadunidense
A entrada do Pollo Campero no mercado americano apresenta diversos desafios culturais e operacionais, como a adaptação do menu para atender às preferências alimentares locais, a revisão das normas regulamentares rigorosas da região e o processo de administração de uma força de trabalho diversificada. Um dos principais desafios do mercado de fast foods estadunidense é também a intensa competição repleta de marcas já consolidadas.
As necessidades e dificuldades da empresa de construir uma percepção positiva e desenvolver uma identidade da marca em um ambiente novo também serão de extrema importância para seu crescimento.
Pote de frango frito (Foto: reprodução/Mariana Silvestre/Pexels)
Investimentos e objetivos da CMI
A Corporación Multi-Inversiones (CMI), responsável por administrar as franquias Pollolandia, Don Pollo e Pizza Siciliana, se consolidou como um dos maiores conglomerados da América Latina e possui uma avaliação de aproximadamente US$ 3 bilhões pela Forbes. Com o desejo de expandir sua influência para os EUA, a associação busca capitalizar sobre o crescimento constante do mercado de fast foods de frango.
A CMI possui uma subsidiária americana, a CamperoUSA, localizada em Dallas, que possui e opera restaurantes nos Estados Unidos. A empresa também possui um setor focado em energia limpa, desenvolvendo produtos na América Central e trabalhando com investimentos imobiliários, a CMI vem se posicionando para impulsionar seu já impressionante crescimento, desenvolvendo ainda mais o Pollo Campero no competitivo mercado americano.
Foto destaque: Placa do restaurante Pollo Campero. Reprodução/Phillip Pessar/flickr
