Saúde

Anvisa proíbe comercialização de lote de sal da marca Carrefour

Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) proibiu de ser vendido, distribuído, fabricado e utilizado o sal da marca Carrefour devido ao baixo teor de iodo no produto.

05 Jul 2023 - 22h10 | Atualizado em 05 Jul 2023 - 22h10
Anvisa proíbe comercialização de lote de sal da marca Carrefour Lorena Bueri

Conforme a decisão publicada no Diário Oficial da União (DOU), nesta quarta-feira (05), o sal da marca Carrefour foi proibido de ser vendido, distribuído, fabricado e utilizado pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa).

Segundo o Laudo de Análise Fiscal Definitivo, emitido pelo Instituto Adolfo Lutz, pede o recolhimento do lote 22992 devido ao “resultado insatisfatório para o teor de iodo estando abaixo do limite estabelecido”. 

Em nota, o Carrefour informou que realiza análises regulares em todos os produtos de sua marca própria. O sal, segundo a empresa, foi testado neste ano e as amostras analisadas estavam dentro dos limites estabelecidos pela Anvisa.

Reforçamos ainda que solicitamos imediatamente a retirada do produto do lote 22992 em todas as lojas que o mesmo encontra-se disponível e que estamos em contato com o fornecedor para apurar o fato”, afirmou o hipermercado.


 Sal da marca Carrefour (Foto: divulgação/Carrefour) 


A importância do Iodo no sal

Segundo o Ministério da Saúde, desde a década de 1950 é “obrigatória a iodação de todo o sal destinado ao consumo humano.” Pois durante esta época, cerca de 20% da população brasileira apresentava Distúrbio por Deficiência de Iodo (DDI). Devido a isso, adotou-se a iodação universal do sal visando diminuir essas altas prevalências.

O Iodo é um micronutriente importante para os seres humanos. Ele é utilizado na síntese dos hormônios tireoidianos - hormônios produzidos pela tireóide, a triiodotironina (T3) e a tiroxina (T4). 

Esses hormônios atuam tanto no crescimento físico e neurológico como na manutenção do fluxo normal de energia. Além de serem essenciais para o funcionamento de vários órgãos como o coração, fígado, rins, ovários e outros.

A deficiência desse micronutriente pode causar surdo-mudez, anomalias congênitas, bócio, sendo a hipertrofia da glândula tireóide e cretinismo em crianças - retardo mental grave e irreversível. 

A má nutrição de iodo, segundo o Ministério de Saúde, também está relacionada com altas taxas de natimortos e nascimento de crianças com baixo peso. Além de problemas no período gestacional, e aumento do risco de abortos e mortalidade materna. A deficiência do iodo também incrementa as taxas de repetência e evasão escolar, e ainda proporciona a redução da capacidade para o trabalho.

Devido à importância do Iodo, foi criado o Programa de Combate aos Distúrbios por Deficiência de Iodo no Brasil - Pró Iodo, que se tornou uma ação sucedida no combate a esses distúrbios. O programa, inclusive, tem sido elogiado pelos organismos internacionais pela sua condução e resultado obtido na eliminação do bócio endêmico no Brasil. 

Foto Destaque: Hipermercado Carrefour. Reprodução/ André Freitas/G1. 

VEJA TAMBÉM

Ministério da Saúde anuncia investimento de R$ 887 milhões em cuidados paliativos  Lorena Bueri

Ministério da Saúde anuncia investimento de R$ 887 milhões em cuidados paliativos

A pasta do Ministério da Saúde anunciou o investimento para a rede do SUS em todo o Brasil, para garantir assistência em pacientes adultos e pediátricos
Anvisa restringe prescrição do zolpidem e da zopiclona em tratamentos de insônia Lorena Bueri

Anvisa restringe prescrição do zolpidem e da zopiclona em tratamentos de insônia

Nova resolução aprovada nessa quarta-feira passará a valer a partir de agosto e exigirá a prescrição médica de receitas do tipo azul
Ministério da Saúde alerta para riscos de leptospirose após chuvas no Rio Grande do Sul Lorena Bueri

Ministério da Saúde alerta para riscos de leptospirose após chuvas no Rio Grande do Sul

A orientação recomenda que casos de leptospirose causados pelas chuvas no RS devem receber tratamento imediato, sem precisar fazer exames laboratoriais
Anvisa toma medida preventiva em relação a lotes de detergente Ypê; veja os detalhes Lorena Bueri

Anvisa toma medida preventiva em relação a lotes de detergente Ypê; veja os detalhes

Detergente Ypê passa por teste de qualidade e alguns lotes com fabricação do ano de 2022 deixam de ser comercializado e são listados no Diário Oficial da união
Anvisa quer manter proibição de vapes Lorena Bueri

Anvisa quer manter proibição de vapes

A Anvisa formou maioria ao votar pelo enrijecimento da proibição da comercialização e uso de cigarros eletrônicos; Três dos cinco diretores da agência já votaram a favor do projeto que será responsável por manter a proibição de comercializa
Ministério da Saúde amplia faixa etária de vacinação da dengue em medida preventiva Lorena Bueri

Ministério da Saúde amplia faixa etária de vacinação da dengue em medida preventiva

Para evitar desperdício, municípios poderão aplicar vacinas com vencimento até 30 de abril em pessoas de 4 a 59 anos; a prioridade será para jovens de 10 a 14 anos
Lorena Bueri CEO, Lorena Bueri, madrinha perola negra lorena bueri, lorena power couple, lorena bueri paparazzi, Lorena R7, Lorena Bueri Revista Sexy, Lorena A Fazenda, Lorena afazenda, lorena bueri sensual, lorena gata do paulistão, lorena bueri gata do paulistão, lorena sexy, diego cristo, diego a fazenda, diego cristo afazendo