Governo divulga três cafés impróprios para consumo

Foi divulgada nesta sexta-feira (23) pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) uma lista com três cafés torrados considerados impróprios para consumo. Os produtos que não atenderam às exigências necessárias são das marcas Melissa, Pingo Preto e Oficial. O Ministério também relatou ter identificado a presença de contaminantes.

Irregularidades nos produtos 

As irregularidades até então descobertas referem-se à presença de substâncias estranhas e impurezas acima do permitido. Foram identificados níveis elevados de micotoxinas, superiores aos permitidos pela legislação vigente. Segundo o Ministério da Agricultura, esses elementos não atendem aos requisitos de identidade e qualidade exigidos para o café torrado.

Foi solicitado que, caso encontrem esses lotes nas gôndolas, os consumidores realizem a denúncia pelo canal oficial Fala.BR, informando o nome e o endereço do estabelecimento onde a compra foi feita.

_{Governo divulga lista com três marcas de café impróprio para consumo (Vídeo: reprodução/YouTube/CNN Brasil Economia)}

É permitido apenas 1% de impurezas no café, conforme estabelece a legislação, que considera o produto como sendo obtido exclusivamente da torra dos grãos do fruto do cafeeiro. As variedades autorizadas são: arábica, robusta e canéfora (conilon). Esse limite se refere apenas a impurezas naturais do processo, como fragmentos de galhos, folhas e cascas. É proibida a adição de qualquer substância artificial, como corantes, açúcar, caramelo, borra de café solúvel ou de infusão. A mesma regra vale para qualquer outro tipo de grão ou semente.

Impacto nas empresas 

Desde o ano passado, a indústria de café tem repassado os custos da matéria-prima aos consumidores e, com os preços elevados, os produtos falsificados se disseminaram. As empresas que até então comercializavam tais produtos foram notificadas sobre a nova decisão, e o governo também determinou o recolhimento desses itens impróprios para consumo. O Ministério orienta que as pessoas que estejam consumindo o produto no momento interrompam o uso imediatamente. Ressalta-se que os consumidores podem recorrer e solicitar a substituição do item, conforme previsto no Código de Defesa do Consumidor.

Foto destaque: imagem ilustrativa do grão de café (Reprodução/Instagram/@discoverybr)