Aproveitando da tendência de barateamento do preço da carne de frango em relação à carne bovina, o McDonald’s acaba de adicionar recentemente um novo lanche ao cardápio dos restaurantes da rede em solo americano. O sanduíche é o mais novo queridinho dos fãs de fast food no Reino Unido.
O Chicken Big Mac foi lançado no início de 2022 e tem alguns diferenciais em relação ao tradicional Big Mac. Um dos principais destaques e diferenciais do produto segundo os consumidores é que o lanche possuí dois hambúrgueres de frango, abundância que também está presente em outras marcas tradicionais de sanduíches do McDonald’s.
Mas algo de extraordinário essa receita tem. A multinacional de grande sucesso mundial divulgou que após o lançamento do lanche no Reino Unido os fãs surpreenderam as capacidades logísticas de transporte de subprodutos necessários para a fabricação nas diversas lanchonetes britânicas e irlandesas.
Após análises do estilo de consumo dos fãs britânicos em relação aos americanos, o McDonald’s decidiu testar a viabilidade de recitas de hambúrgueres produzidos com carne de frango em sua rede de restaurantes nos Estados Unidos.
A empresa considera que é o momento de oferecer mais uma opção de lanche aos poucos nas suas filiais em países com um consumo muito intensivo de Aves. Para o CEO da empresa, Chris Kempczinsk, esse não foi um mero sucesso. Em alguma oportunidade esse mercado também irá crescer em países onde comer sanduíches ou ultra processados de frango não é tradicional.
Vídeo Institucional de lançamento do sanduíche. Divulgação/Youtube McDonald'sUK
Isso pode ocorrer porque os dados das vendas de produtos no geral nos restaurantes americanos registram um grande aumento pelo menos nos últimos 13 meses. Também é importante lembrar que o consumo dessa proteína ultrapassa os números mundiais dos consumos de carne bovina e suína.
Os brasileiros terão que esperar o lançamento. O sanduíche Grand Chicken Mac se assemelha um pouco ao Big Mac Chicken, mas os fãs garantem ser experiências diferentes. A expectativa é de que o lanche que contém os hambúrgueres, o tradicionalíssimo pão, o secreto molho Big Mac, alface, queijo e picles também seja um sucesso nacional.
Foto Destaque: Arte de divulgação do sanduíche na Bélgica, o primeiro europeu depois do Reino Unido a receber o lançamento. Reprodução/Instagram