A exportação de carne de frango do Brasil, considerado o maior exportador global, apresentou uma redução de 1,5% no acumulado até a quarta semana de maio, após o país registrar sua primeira ocorrência de gripe aviária em uma granja comercial. Esse caso levou à imposição de diversos embargos por relevantes mercados importadores.
Conforme dados divulgados nesta segunda-feira (26) pela Secretaria de Comércio Exterior (SECEX), a categoria "carnes de aves e suas miudezas comestíveis, frescas, refrigeradas e congeladas", predominantemente composta por carne de frango, registrou uma média diária em cerca de 19,9 mil toneladas em maio, comparado às 20,2 mil toneladas por dia do mesmo período no ano passado.
Preços e embargos das exportações
Até a terceira semana de maio, antes do foco de gripe aviária no Rio Grande do Sul, os números de exportação indicavam um leve aumento de 0,2% na quantidade de carne de frango exportada, em comparação anual. Os dados de preço médio de exportação, ainda segundo a SECEX, apontam um aumento em relação ao período homólogo, embora tenham registrado uma leve queda em relação a maio anterior, com uma média de US$ 1.808 por tonelada (R$ 10.250/tonelada).
Contudo, mais de 40 destinos impuseram embargos totais ou parciais à carne brasileira:
Embargos totais - China (principal comprador em 2024), África do Sul (quinto maior importador em 2024), Filipinas (sexto), União Europeia (sétimo em 2024), México (oitavo) e Iraque (nono) estabeleceram embargos totais, conforme fonte do governo e do setor privado.
Embargos parciais - O ministro da Agricultura, Carlos Fávaro, anunciou, na sexta-feira (23), que a Coreia do Sul (décimo maior destino no ano passado), regionalizaria os embargos e permitiria a entrada de carne do Rio Grande do Sul. Outros países de menor importância também embargaram a carne de todo o Brasil. Por outro lado, há um grupo relevante de países que suspenderam apenas as importações do Rio Grande do Sul, entre eles está Arábia Saudita (quarto maior destino), o que reduz o impacto, pois a indústria pode redirecionar os embarques para Estados não afetados. Emirados Árabes Unidos e Japão, respectivamente segundo e terceiro maiores destinos, suspenderam a entrada de carne de frango apenas do município de Montenegro, onde foi detectado o surto de gripe aviária em uma granja comercial.
Dados da ABPA/2024
Segundo dados da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), no ranking dos principais importadores de carne de frango no Brasil em 2024 (no período entre janeiro a dezembro), se destacam:
China - permaneceu em primeiro lugar ao encerrar o ano com 562,2 mil toneladas, uma redução correspondente de 17,6% em relação ao ano anterior;
Emirados Árabes Unidos - aparece com aproximadamente 455,1 mil toneladas (+3,3%);
Japão - com 443,2 mil toneladas (+2,2%);
Arábia Saudita - com 370,8 mil toneladas (-1,6%);
África do Sul - com 325,4 mil toneladas (-4,4%);
Filipinas - com cerca de 234,8 mil toneladas (+7%);
União Europeia - com cerca de 231,9 mil toneladas (+6,9%);
México - com 212,5 mil toneladas (+22,6%);
Iraque - com aproximadamente 179,8 mil toneladas (+18,1%);
Coreia do Sul - com cerca de 155,8 mil toneladas (-22,8%).
Entre os estados exportadores, o Paraná mantém a liderança, com aproximadamente 2,174 milhões de toneladas, um aumento de 4,1%. Em seguida, estão Santa Catarina, juntamente do Rio Grande do Sul, com 692 mil toneladas (-6,32%), incluindo São Paulo, com cerca de 297,2 mil toneladas (+1,6%) e o estado de Goiás, com 243,9 mil toneladas (+3%).
Situação atual e perspectivas
O Ministério da Agricultura destacou, no final de semana, sete casos suspeitos de gripe aviária, incluindo um em Santa Catarina, e investiga outros 12 casos, alguns já com resultados preliminares negativos, como um em granja comercial no Estado de Tocantins. Também há investigações em aves de subsistência e silvestres, que não resultam em embargos.
Trabalhador com uniforme especial trabalhando em uma granja de galinhas (Foto: reprodução/ArtistaGNDphotography/Getty Images Embed)
O ministro Fávaro declarou, na sexta-feira (23), que o Brasil mantém um sistema "muito ativo de buscas", sem registros de novas ocorrências, indicando que o foco de gripe aviária estaria sob controle.
Na última quinta-feira (22), o Brasil entrou em um período de 28 dias para se declarar oficialmente livre da doença, caso nenhum novo caso seja registrado, após ações de desinfecção na granja onde o primeiro caso foi identificado em uma criação comercial.
Foto destaque: galinhas em uma gaiola, comendo comida em uma fazenda (Reprodução/Moscou/Getty Images Embed)
