Foi publicado nesta quarta- feira (6), pelo Governo Federal um decreto em que informa a criação de uma nova cesta básica, esta norma visa a garantia ao direito à alimentação. O decreto está incluído em um pacote de ações voltadas à segurança alimentar de combate à fome, comunicado pelo atual presidente da república, Lula.
Dentre os alimentos presentes na nova cesta básica estão: café, chá, açúcar, sal, óleo, frutas, verduras, legumes, cereais, feijão, carnes e ovos, leite e queijos, a norma determina que os alimentos presentes na cesta sejam todos naturais ou minimamente processados, evitando os alimentos ultraprocessados.
Em caso dos alimentos ultraprocessados, o decreto diz que serão colocados na cesta de forma muito restrita, e para que isso ocorra, precisará de autorização do órgão responsável, Ministério do Desenvolvimento e Assistência Social.
Alimentos ultraprocessados
Esses alimentos são conhecidos por serem ricos em aditivos, como os aromatizantes e os corantes, alimentos como estes, com composições nada saudáveis e nem naturais, foram retirados da lista da nova cesta básica.
Lula assina o decreto da criação da nova cesta básica (Vídeo: reprodução/YouTube/CNN Brasil Economia)
Alimentação saudável
Além de seu objetivo de evitar a fome, a iniciativa do governo federal também tem como objetivo conscientizar a população sobre a importância da alimentação saudável na nossa vida, evitando o consumos dos alimentos processados, a fim de diminuir os casos de doenças como o câncer e obesidade, doenças causadas principalmente pelo consumo excessivo de alimentos ultraprocessados, ou seja, pela falta de hábitos alimentares saudáveis.
Agricultura familiar
No decreto ainda foi criado uma preferência por alimentos produzidos pela agricultura familiar, a fim de também crescer o reconhecimento dessa área da agricultura. As adaptações na cesta básica foram feitas por ações políticas e programas de natureza tributária.
Foto Destaque: produtos naturais colocados na nova cesta básica criada pelo Governo Federal (Roberta Aline/MDS)
