Explosão causa desabamento em restaurante do chef Fogaça

Acidente por vazamento de gás derruba teto de restaurante de Henrique Fogaça em SP, deixa feridos e causa pânico na Bela Vista

08 out, 2025
Chef Henrique Fogaça | Reprodução/Instagram/@henrique_fogaca74
Chef Henrique Fogaça | Reprodução/Instagram/@henrique_fogaca74

O teto do restaurante Jamile, do chef Henrique Fogaça, desabou na tarde desta quarta-feira (8) após uma explosão provocada por vazamento de gás na Rua 13 de Maio, no bairro da Bela Vista, região central de São Paulo. O acidente ocorreu por volta das 12h30, em pleno horário de almoço, e deixou seis pessoas feridas, duas delas chegaram a ficar presas sob os escombros. Segundo o Corpo de Bombeiros, todas as vítimas foram resgatadas conscientes, mas uma delas em estado grave.

Desespero e resgate

Equipes do Corpo de Bombeiros, Samu, Defesa Civil e Polícia Militar foram acionadas imediatamente, com dez viaturas e um helicóptero Águia no apoio às buscas. Parte da estrutura do mezanino, usada por funcionários, desabou logo após a explosão. De acordo com relatos, o incidente aconteceu antes do restaurante abrir totalmente ao público, o que evitou uma tragédia ainda maior.


Pronunciamento oficial da equipe do chef Henrique Fogaça (Foto: reprodução/Instagram/@henrique_fogaca74)

Um funcionário que estava no local contou que conseguiu fechar o gás e sair segundos antes do colapso: “Deu tempo de sair e fechar o gás, mas não deu mais pra entrar”, relatou. As vítimas foram levadas para unidades de saúde próximas, como a UPA Vergueiro, UPA Vila Mariana e Pronto-Socorro São Paulo.

Restaurante tradicional na capital

Inaugurado em 2015, o Jamile é conhecido pela cozinha contemporânea, drinks autorais e carta de vinhos, com capacidade para cerca de 120 pessoas. O cardápio é assinado por Fogaça, também jurado do programa “Masterchef Brasil”.

Até o momento, as causas exatas da explosão estão sendo investigadas, mas a principal suspeita é de vazamento de gás. A área foi isolada para análise da Perícia Técnica e avaliação da Defesa Civil sobre riscos de novos desabamentos. Assim, as equipes de resgate continuam monitorando a estrutura e acompanhando o estado de saúde das vítimas.

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