O confeiteiro Leo Salles foi o grande campeão do MasterChef Confeitaria 2025. A final da segunda temporada, exibida nesta terça-feira (11), reuniu muita emoção, técnica e nervosismo. Enfrentando Ramiro Bertassin em uma disputa equilibrada, Leo conquistou o paladar dos jurados e garantiu o troféu da competição, celebrando o feito com um discurso cheio de emoção e gratidão.
Durante a decisão, os finalistas precisaram preparar três sobremesas que demonstrassem domínio sobre técnicas avançadas da confeitaria, como a viennoiserie (massa folhada), a cúpula de isomalte e a decoração com chocolate em movimento. O desafio exigiu criatividade, precisão e resistência emocional. Leo admitiu que muitas das técnicas exigidas eram novas para ele, o que aumentou ainda mais a dificuldade da prova.
Disputa final exigiu técnica e criatividade
Apesar da tensão, o confeiteiro mostrou segurança e autenticidade ao longo do episódio. Ele afirmou que seu maior diferencial foi ter se mantido fiel à própria essência. “Eu fui verdadeiro do início ao fim. Falei o que precisava, me emocionei quando senti vontade e entreguei tudo o que estava ao meu alcance”, declarou após a vitória. A honestidade, segundo ele, foi o ingrediente que mais o definiu dentro da cozinha do programa.
“Está além do troféu. É uma vitória pessoal, uma superação. É provar que somos capazes de ir além do que imaginamos”, afirmou, emocionado. Ele contou que o relógio foi seu maior adversário e que a pressão do tempo tornou a experiência ainda mais desafiadora.
Final contou com a presença de chef internacional
A final contou com a presença dos ex-participantes no mezanino e dos familiares dos dois finalistas, que acompanharam de perto cada minuto da disputa. Além dos jurados Erick Jacquin, Helena Rizzo e Diego Lozano, o renomado chef porto-riquenho Antonio Bachour, considerado um dos melhores confeiteiros do mundo, participou como convidado especial e ajudou na avaliação das sobremesas.
A vitória de Leo Salles também marca o encerramento de uma temporada que destacou o alto nível técnico e criativo dos participantes. O programa consolidou o formato como uma das competições gastronômicas mais queridas da TV brasileira, combinando emoção, pressão e histórias inspiradoras.