Saúde e Bem Estar

Benefícios do alho para a saúde

O alho é um tempero natural muito usado por nós brasileiros, seu uso é recomendável e dentre os benefícios podemos destacar: Combate vírus, previne a demência e a doença de alzheimer e protege o coração por reduzir o colesterol.

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11 Out 2020 - 22h15 | Atulizado em 11 Out 2020 - 22h15

O alho é um tempero natural e um dos mais utilizados no Brasil para temperar os alimentos. Dentre seus benefícios, podemos citar inúmeros, porém o consumo excessivo de alho pode causar problemas digestivos, cólicas, gases, vômitos, diarréia, dor nos rins e tonturas."Ele apresenta compostos fitoquímicos sulfurados e não sulfurados, que têm papel no controle do colesterol total, pressão arterial, além de auxiliarem no combate a vírus, bactérias e fungos", diz a nutricionista Vanderli Marchiori, presidente da Associação Paulista de Fitoterapia em entrevista para o Uol.

Segundo o site Tua saúde, para obter os seus benefícios, deve-se consumir 1 dente de alho fresco por dia. Uma dica para aumentar o seu poder benéfico é picar ou amassar o alho e deixá-lo descansando por 10 minutos antes de usar, pois isso aumenta a quantidade de alicina, a principal responsável pelas suas propriedades. O alho pode ser usado para temperar carnes, saladas, molhos e macarrão, por exemplo. Além disso, também se pode preparar chá de alho ou água de alho, que, quando consumidos frequentemente ajudam a diminuir o colesterol e a proteger o coração.

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alho (Foto: Reprodução/Suadietaesaúde)

 Alho (Foto: Reprodução/Suadietaesaúde)


Veja alguns benefícios do alho para a saúde

De acordo com reportagem do Segredos do Mundo do r7.com, esses são os principais benefícios do alho:

.Combater vírus, bactérias e fungos, pois é rico em alicina;

.Combater câncer de cólon, devido à presença dos sulfuretos de alila;

.Prevenir a aterosclerose, por reduzir o colesterol alto e os triglicerídeos;

.Proteger o coração, por reduzir o colesterol;

.Diminuir a pressão alta e prevenir trombose, por facilitar a circulação sanguínea;

.Atuar como anti-inflamatório;

.Melhorar os sintomas da asma e facilitar a respiração.

.Melhorar a imunidade, se consumido cru, por ser rico em vitamina C e outros nutrientes que ajudam, especialmente, contra os sintomas de gripes e resfriados;

.Prevenir a demência e a doença de Alzheimer, por conter antioxidantes que sustentam os mecanismos de proteção do organismo contra os danos causados pelos radicais livres, especialmente no cérebro;

.Melhorar o desempenho atlético, por conter componentes capazes de reduzir a fadiga e aumentar a capacidade de trabalho (na Grécia Antiga ele já era usado também para esses fins);

.Combater a intoxicação por metais pesados, especialmente o chumbo. O benefício fica por conta do enxofre do alho, que protege os órgãos internos;

 

(Foto destaque: Benefícios do alho para a saúde. Reprodução/Freepik)

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