Quando criança, todos nós já fomos ‘obrigados’ alguma vez pelos nossos pais a comer legumes, frutas ou verduras. Por quê é tão importante construir nossa dieta baseada em legumes, verduras e frutas? Quais benefícios trazem para nossa saúde? Entenda como ‘Da Horta pra Porta’ valoriza esses alimentos.

^{Entenda os benefícios das frutas. (Foto:Reprodução/Instagram)}

As frutas são ricas em fibras, água, vitaminas, minerais, antioxidantes e outros compostos bioativos. Os benefícios à saúde são muitos, pois são alimentos reguladores e auxiliam diretamente no bom funcionamento das funções do organismo: da parte neurológica e hormonal à digestiva e intestinal.  Em certos lugares, o preço das frutas pode ser alto, porém, optar pelo consumo desse alimento pode trazer ótimo custo-benefício à imunidade e à saúde.

^{O consumo de frutas e verduras é muito importante. (Foto:Reprodução/Internet)}

Por serem, na sua maioria, ricas em fibras, o consumo diário de frutas ajuda a criar bons hábitos e mantém a saúde microbiota intestinal, além de auxiliarem na luta contra a obesidade, a hipertensão, e outras possíveis doenças. As fibras das frutas influenciam no funcionamento do sistema disgestório de forma positiva e por isso auxiliam no processo de emagrecimento. 

A ‘Da Horta pra Porta’ sabe muito bem selecionar as melhores frutas quando se trata da Saúde do cliente. As frutas são fiscalizadas e tem total garantia de segurança e qualidade desde o recebimento até a distribuição.

As verduras também têm um papel fundamental no nosso organismo e na nossa imunidade. Ricas em fibras e baixas calorias, elas auxiliam o processo de emagrecimento, promovendo maior saciedade.

Os legumes possuem baixa densidade calórica, e grande aporte de vitaminas e minerais, sendo, em maioria, fontes nutritivas de carboidratos, como a abóbora, batata doce e mandioquinha, por exemplo. 

^{Da Horta pra Porta tem certificado de qualidade nas suas verduras. (Foto:Reprodução/Internet)}

A rúcula selvática, encontrada na ‘Da Horta pra Porta’, por exemplo, tem como característica sabor mais suave do que a variedade comum, sendo menos picante. É rica em vitamina A, vitamina C, cálcio, ferro e potássio.

^{As verduras são selecionadas desde o plantio, (Foto:Reprodução/instagram)}

Veja de que forma as frutas, legumes e verduras auxiliam a nossa saúde:

·          Os carotenoides, presentes na cenoura, abóbora e pimentão são convertidos em vitamina A e protegem as células dos efeitos maléficos dos radicais livres;

·          Os vegetais verde escuros tem como pigmento a clorofila, importante fonte de ferro, reduzindo o risco de anemia. São fontes também de ácido fólico ou vitamina B9, indicada para gestantes por auxiliar na formação e desenvolvimento do sistema nervoso do feto;

·          O alho conta com selênio e zinco em sua composição, além da alicina, substância responsável por suas ações antibiótica, anti-inflamatória, antimicrobiana, entre outras;

·          A quercetina, presente na cebola, tem propriedade hipoglicemiante, beneficiando diabéticos ou pré diabéticos;

·          O açafrão-da-terra é uma raiz da família do gengibre, e sua pigmentação amarelada se deve à presença de curcumina, polifenol que contribui para a saúde do sistema circulatório.

A ‘Da Horta pra Porta’ ainda ajuda sendo uma fonte de informações sobre as características e benefícios dos seus produtos, fazendo isso em conjunto com suas nutris e compartilhando via redes sociais.

^{Diversos Paulistanos tem aderido “/Da Horta pra Porta”/. (Foto:Reprodução/instagram)}

 A ‘Da Horta pra Porta’ também apresenta uma enorme variedade de grãos, frutas secas e sementes oleaginosas que devem compor a alimentação diária, aproveitando a biodiversidade disponível na natureza, buscando sempre ampliar o seu paladar e o repertório gastronômico.

Além disso, ‘Da Horta pra Porta’ conta com uma equipe de profissionais qualificados, incluindo nutricionistas, agrônomos parceiros,  oferecendo ainda diversos serviços aos clientes, como as visitas técnicas, que podem ser agendadas com nosso time comercial. 

^{Frutas e verduras. (Foto:Reprodução/montagem instagram)}

 É sempre importante saber a procedência dos produtos hortifrutis, seja em casa ou na alimentação fora dela, pois só assim poderemos garantir a qualidade do produto, assim como a segurança e legalidade de todas as etapas, do plantio à mesa.

Para saber mais sobre os produtos e entregas da ‘Da Horta pra Porta’ acesse o site ou confira tudo pelo Instagram.

(Foto destaque: Da Horta pra Porta tem certificado de qualidade. Reprodução/Instagram)

Cada vez mais tem se falado em Alimentos Funcionais, seja em jornais, revistas, redes sociais ou na televisão. Afinal, o que são esses Alimentos Funcionais?  Entenda tudo a partir de agora.

Os Alimentos Funcionais são aqueles alimentos ou ingredientes que oferecem efeito benéfico à saúde, se destacando em seu papel metabólico ou fisiológico- como crescimento, desenvolvimento e manutenção das funções do organismo.

Eles atuam diretamente na redução dos riscos de doenças como diabetes, hipertensão, osteoporose e câncer. Apesar de muito se pensar que esses alimentos podem funcionar como ‘remédio’ ou medicamentos, esse conceito é errado. O recomendado é o consumo de forma constante, sendo parte do hábito alimentar- é como diz o ditado popular “melhor prevenir do que remediar”.

^{Da Horta pra Porta tem garantia de qualidade e segurança. (Foto:Reprodução/Instagram)}

Os alimentos funcionais contêm substâncias ativas, classificadas de acordo com os grupos de: fibras, probióticos e prebióticos, alimentos nitrogenados e sulfurados, vitaminas, compostos fenólicos, pigmentos e ácidos graxos poli-insaturados.

Além disso, o consumidor também deve ficar atento e procurar saber se o alimento que ele está ingerindo teve sua eficácia comprovada por pesquisas científicas relevantes.

^{Com diversos alimentos, Da Horta pra Porta consegue conquistar o cliente! (Foto:Reprodução/Instagram)}

A ‘Da Horta pra Porta’ tem esse legado na sua veia alimentar, garantindo a responsabilidade de proporcionar a maior segurança aos consumidores.

Alguns dos principais compostos funcionais encontrados nos alimentos  ‘Da Horta pra Porta’ são:

·       Flavonóide, que possuem efeito anti-inflamatório e antioxidante, encontrado nas Hortaliças, frutas com casca e cereais como aveia e centeio;

·       Isoflavonas, anticâncer, encontrada na soja e derivados, encontramos isoflavonas, anticâncer;

                ·       As catequinas são encontradas no chá verde, amoras, uvas roxas, e reduzem a incidência de certos tipos de câncer.

 

^{Alguns alimentos disponíveis no “/Da Horta pra Porta”/. (Foto:Reprodução/Instagram)}

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A ‘Da Horta para a Porta’ oferece o padrão e qualidade de alimentos que você, principalmente por se tratar de produtos de grande relevância para uma vida saudável para todas as pessoas.

Desta forma, a “Da Horta pra Porta” pode contribuir muito para o bem-estar de cada um de seus clientes, contando com uma equipe de nutricionistas que além do cuidado sanitário com os alimentos, também podem tirar dúvidas sobre o tema.

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^{Com uma equipe qualificada, “/Da Horta pra Porta”/ garante total satisfação aos clientes. (Foto:Reprodução/Instagram)}

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É importante lembrar que os alimentos funcionais são eficientes quando consumidos de forma equilibrada, em uma dieta balanceada. Isso significa que a pessoa deve estar atenta à forma de ingestão de cada alimento e notar se outros alimentos consumidos, que possam causar malefícios, estão indo de contrapartida e se sobrepondo a esses em quantidade de consumo e hábito.

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Te convidamos a acessar as redes sociais ‘Da Horta pra Porta’ @dahortapraporta para conhecer mais sobre Alimentos Funcionais e observar as etapas, desde a plantação até a colheita dos alimentos que estão tomando conta da casa dos brasileiros!

 

(Foto destaque:  Da Horta pra Porta contém diversos alimentos funcionais. (Reprodução/Instagram)

Na matéria de hoje, vamos apresentar uma das empresas que é referência do ramo de marmitas saudáveis: a Naturallis.

A Naturallis é uma empresa de marmitas saudáveis idealizada por Maria Cândida Melo Vieira e Christhiano Robles, ambos formados em administração de empresas. Ela, apaixonada por cozinhar desde pequena, e ele sempre muito ligado ao esporte, juntos decidiram ter mais qualidade de vida e nesse processo descobriram que a alimentação saudável era primordial.

^{Maria Cândida Melo Vieira e Christhiano Robles. (Foto: Reprodução/Internet)}

Diante da agitação da vida, foi difícil encontrar pratos deliciosos e variados; então eles passaram a cozinhar e a fazer seus próprios pratos e cardápios. Os amigos ficaram satisfeitos com a variedade, mudanças caprichosas e drásticas no corpo, então começaram a fazer pedidos.

^{A Naturallis tem todo o cuidado com os aliementos. (Foto: Reprodução/Internet)}

Quando se deram conta, não conseguiam mais conciliar com seus trabalhos e decidiram se especializar nessa área (que até então era um hobbie) e juntos decidiram mergulhar de cabeça nesse projeto apaixonante que é a Gastronomia.

^{Os cozinheiros tem trabalhado com segurança nesse período de pandemia. (Foto: Reprodução/Internet)}

Há quase 4 anos no mercado, a Naturallis quer levar cada vez mais aos seus clientes e amigos uma alimentação saudável, prática e equilibrada, sem perder aquele sabor de comidinha caseira feita com muito amor e profissionalismo quebrando qualquer estigma de comida congelada e saudável.

^{Hambúrguer feito na Cozinha da Naturallis. (Foto:Reprodução/Internet)}

Além de investir cada vez mais em tecnologias que ajudem a manter a textura, o sabor e a nutrição (ultracongelamento) dos alimentos, os parceiros Chris e Maria não abriram mão dos investimentos que consideram essenciais: Bem-estar dos funcionários! Eles valorizam cada mão que produz alimentos que chegam ao cliente.

^{O Autocongelamento auxilia na conservação dos alimentos. (Foto:Reprodução/Internet)}

“Ali, formamos uma grande família, desde o começo da cadeia (o fornecedor) até o final da cadeia (a logística) e esse afeto os clientes percebem quando os clientes provam as marmitas. Sem Deus e sem essa família, nada seria possível”, aborda Chris.

“Não podemos garantir a nossa própria prosperidade se não garantirmos a prosperidade de todos os envolvidos e é essa verdadeira sensação que queremos passar a todos os funcionários, fornecedores e clientes” diz Maria.

^{Equipe Naturallis. (Foto: Reprodução/Internet)}

Para Naturallis a comida é um meio de afeto, de bons sentimentos, de bem querer aos outros e a todos os envolvidos.

Instagram: @naturallis_oficial

Site: www.naturallisas.com.br 

(Foto destaque: Comida feita pela Naturallis em sua própria embalagem. Reprodução/Internet)

O mercado de alimentação saudável é um dos mais promissores do País. A preocupação das pessoas com o que comem cada vez é mais crescente. Alinhado justamente a isso, a Startup “DA HORTA PRA PORTA” sempre está preocupada com a Alimentação juntamente com a Saúde. A Empresa está nos melhores restaurantes de São Paulo e ama “Vender” Saúde e Bem-estar, prezando o custo benefício em relação a isso.

A Startup vem oferecendo serviços qualificados e soluções práticas, combinando Tradição e Inovação para levar ao consumidor o melhor que há quando se pensa em Hortifrut.

^{Da Horta pra Porta é uma Startup renomada. (Foto: Reprodução/Internet)}

Além disso, ela oferece qualidade e padronização para garantir produtos frescos para o consumidor.

‘Da Horta pra Porta’ é uma startup que se dedica a trazer o melhor da natureza para seus clientes: estabelecimentos comerciais, restaurantes, hotéis, escolas, associações e padarias.

^{A Startup garante qualidade e padronização. (Foto: Reprodução/Internet)}

Especialmente num período onde as pessoas estão priorizando produtos orgânicos e evitando a adição de muitos açucares e sais, a Empresa visa a valorização da comida e uma nova forma de se alimentar, preocupando também com a variedade oferecida.

^{Diversas celebridades consomem os produtos excelentes da “/Da Horta pra Porta”/. (Foto: Reprodução/Instagram)}

‘DA HORTA PRA PORTA’ conta com profissionais com mais de 15 anos de experiência no mercado, e possui um histórico de aprendizado e confiabilidade.

^{Desde o plantio até a colheita, “/Da Horta pra Porta”/ garante qualidade. (Foto: Reprodução/Internet)}

O sucesso da Startup veio com muito trabalho e por cumprir rigorosamente a Política de Qualidade e comprometimento em oferecer serviços altamente qualificados, por isso os produtos são o que há de melhor quando se pensa em frutas, legumes e verduras do mais alto padrão, frescor, sabor, aroma e variedade, para todos os gostos e paladares.

^{Com uma equipe super qualificada, a Empresa garante total segurança aos aliementos. (Foto: Reprodução/Instagram)}

As entregas diárias sem atrasos são garantidas. As opções de delivery aumentaram muito com o advento da Pandemia, trazendo maior comodidade para o consumidor. Um dos princípios básicos da ‘Da Horta pra Porta’ é o compromisso com os horários e o atendimento pontual às necessidades do cliente.

Com uma equipe muito bem qualificada, a Startup tem nutricionistas profissionais, com os mais altos padrões de treinamento, que participam ativamente do departamento de qualidade e controle para garantir altos padrões para todos os produtos.

^{A Startup tem nutricionistas profissionais, com os mais altos padrões de treinamento. (Foto: Reprodução/Internet)}

Para manter esse padrão, ‘Da Horta pra Porta’ analisa os produtos desde a chegada, passando pela seleção, embalagem, armazenamento e separação para garantir que todos os produtos atendam aos requisitos da indústria e assegurando condições adequadas do produto além da temperatura, manutenção e acondicionamento.

 A ‘Da Horta pra Porta’ possui a própria tecnologia: um sistema exclusivo desenvolvido especialmente para seus clientes, oferecendo uma série de serviços especializados e permitindo uma experiência inovadora:

ü  Listas de compras – compra ágil e organização de relatórios econômicos;

ü  Realizar pedido – capacidade de compra com poucos cliques;

ü  Histórico de Compras – análise de todos os pedidos;

ü  Funcionários – acesso direto aos funcionários para os pedidos;

ü  Cotação – opções de preço médio de cada produto;

ü Configurações – gerenciamento de conta rápido e prático. 

O desenvolvimento desta plataforma de aplicação visa tornar cada encomenda mais simples, rápida e eficiente, com preços muito competitivos no mercado, além de disponibilizar Cashback de 2% em cima de cada compra. 

^{O Aplicativo  visa tornar cada encomenda mais simples, rápida e eficiente. (Foto: Reprodução/Internet)}

Além do constante compromisso com a segurança alimentar, o bem-estar dos clientes é mais que uma prioridade e foco, assim como o respeito ao meio-ambiente, evitando desperdícios de alimentos e danos à natureza.

^{As entregas/delivery são realizadas de forma segura e rápida. (Foto: Reprodução/Internet)}

Isso vai desde a escolha do produtor, garantindo a procedência dos produtos, passando pela compra dos alimentos, o transporte até o nosso estabelecimento, a seleção, o acondicionamento e o envio até o cliente.

Para saber mais, acesse a plataforma www.dahortapraporta.com.br e confira ferramentas de gestão, relatórios personalizados, dashboards e outros recursos dinâmicos.

(Foto Destaque: “/Da Horta pra Porta”/ é uma Startup confiável. (Reprodução/Internet)

Hoje tenho a honra de receber, na estreia da minha Coluna (nome), a PURA GOURMET, “qualidade dos bons restaurantes na sua casa. ”

Todos nós sabemos que a felicidade não vem pronta, mas que devemos conquista-la a cada ‘mordida’ da nossa vida e saboreá-la ao máximo.

Pensando justamente nisso, em 2020, os Empresários que procuraram uma alimentação saudável, prática e com sabor foram inspirados a criar uma série de pratos que vão ao encontro das expectativas de pessoas com estilos de vida diferentes, mas com as mesmas necessidades.

E assim surgiu a Pura Gourmet. Com nove anos no ramo de refeições, o Empresário Danny Gonçalves fundou a Pura Gourmet, com o início da Pandemia, devido muitas pessoas pedirem cardápios específicos. Foi assim que diversos Chefs de cozinha foram convidados para esse desafio impactante. Em seguida, escolheram elementos e combinações inteligentes para combinar sabor de alta qualidade com praticidade e saúde.

A Pura Gourmet tem excelência de qualidade e utiliza do ultracongelamento para conservar os sabores por um período maior de tempo. Ela tem entrado na casa dos paulistanos e feito o maior sucesso na casa de todas as famílias.

Muito mais do que apenas COMER, as pessoas querem SENTIR. Quem nunca se recordou da comida da avó quando criança e sentiu um gosto especial? A Pura Gourmet entende desses sentimentos. Assim como a comida, as emoções nos mantêm em contato e se tornam uma fonte de energia importante e aliadas importantes em nossas conquistas e desafios diários. Buscar bons sentimentos e escolhas sábias e planejadas todos os dias são os elementos básicos da vida.

Com isso em mente, cada prato leva em seu nome um sentimento. Esta é uma maneira de usar os momentos nutritivos do corpo enquanto nutre o corpo e a mente por meio de palavras que expressam emoções positivas.

Acompanhe a partir de agora a lista dos maravilhosos pratos da Pura Gourmet

Respeito: Representado pelo Filé de saint peter, purê de couve flor, shitake, acelga tostada e emulsão de ervas. 

Prosperidade: é representado no prato de Purê de Mandioquinha, ragu de legumes e parmesão.

Sabedoria: Representado pelo Salmão, Arroz 7 grãos com maça verde, vegetais, gengibre e emulsão de ervas.

Amor: Representado pelo Arroz integral de coco, molho moqueca, palmito, abobrinha, farofa de banana e cogumelo paris.

Honestidade: Representado pelo Lombo Suino, abobrinha, berinjela, acelga, molho Roti e laranja.

Confiança: Representado pela Polpeta Recheada Mussarela, penne Barila, emulsão de legumes, molho de tomate e parmesão.

Além de selecionar o insumo e o melhor método de preparo de cada ingrediente, o processo de produção também visa garantir o aproveitamento máximo do sabor e nutrientes de cada prato, reter as características sensoriais e garantir a segurança microbiológica dos alimentos. Todos usam produtos frescos sem adição de conservantes. Tudo isso garante total satisfação daqueles que, todos os dias, procuram se reinventar a partir daquilo que consomem.

A Pura Gourmet espera que as pessoas deixem as adversidades para os fatos inerentes à vida e procurem controlar o que está em suas mãos. A Pura Gourmet é parceira na vida de pessoas que tomam decisões importantes para melhorar a qualidade de vida, sendo uma excelente opção para quem busca a ingestão nutricional de forma equilibrada e prática para manter a saúde e as delícias.

Atualmente, a Pura Gourmet está disponível em supermercados e possui um canal de vendas pelo site e Instagram, por meio do qual podem ser executados pedidos diários, planos de refeições semanais e mensais. Os produtos são entregues congelados, o que contribui para manter a segurança alimentar e dar ao consumidor maior autonomia para escolher o melhor horário para o consumo.

Com tudo isso em mente, vale a pena conferir todos esses pratos saborosos que a Pura Gourmet faz com tanto carinho.

(Foto Destaque: A Pura Gourmet está disponível em supermecados. (Foto: Reprodução/Acervo Pessoal)